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臨近高考 專家開出“健康處方” 別盲目“進補”

2019-05-21 15:49:43 來源: 河南政府網

家長沒必要盲目給考生“進補”,以免營養攝入不當“添堵”。

距離2019年高考還有半個多月時間,記者5月20日從河南省人民醫院獲悉,該院急診科近期已接到多例高三學生因飲食不當誘發腹瀉、食物中毒等腸胃疾病的病例。專家提醒:高考并非走向未來職場的“獨木橋”,家長沒必要盲目給考生“進補”,以免營養攝入不當“添堵”。

該院營養科營養醫師趙妍娟建議,考生要盡量保持平時的飲食習慣,不建議大幅變換食譜;盡量保持清淡飲食,盲目進補高蛋白、高脂肪食物,反而會加重考生緊張焦慮的情緒。

由于備考期間用腦較多,血糖是大腦唯一可以直接利用的能源。所以考生一日三餐均應攝入富含碳水化合物的糧谷類(主食類)食物,尤其是全麥、小米、燕麥、玉米等粗糧。備考期間用眼也較多,可適量多食用富含維生素A的食物,如動物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃等,以及胡蘿卜、西蘭花、韭菜等深顏色的蔬菜。

對于一些家長追捧的益智健腦營養品,專家表示,“很大程度上,這只是一種精神安慰,補服不當會適得其反。”

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